Автоматизация на мърчандайзинга — growth hacking за ритейла

За реда на търговските полици отговаря мърчандайзърът. Ритейлърите и производителите наемат специалисти за ежедневен одит на магазините и супермаркетите. Мърчандайзърът не просто проверява изложбата на SKU, а неговите задължения влизат контрол на количеството стоки на полиците, разположение на остатъците на складовете. Резултатите от своята работа специалистът фиксира в отчета, допълнението с фотографии на стелажите и търговските полици.

С въпроса за оптимизация на мърчандайзинга, повишаване процента на съответствие с планограмите и увеличаване на продажбите помогна да се разбере Михаил Савицки – Tech Lead на ИИ решения за ритейла Goods Checker в компанията IBA Group. 

Ръчен одит vs. Автоматизация

Повечето ритейлъри се задумват как да оптимизират процеса на мърчандайзинга и вече отказались от ръчни методи за провеждане на одит в търговските точки, тъй като те са в състояние да покрият всички етапи от процеса на мърчандайзинга. Като следствие на ръчен одит взимат повече времени, възможни грешки, данните могат да отличатся от действителността. А това вече изисква допълнително изучаване и внесение в корпоративните системи. В този случай човешкия фактор не може да бъде избегнат напълно от качеството на данните, те са по-верни по структура, но не субект, гарантират се тяхната повторяемост.

В същото време индустриалните ИТ решения покриват всички етапи по време на процеса и свеждат човешкия фактор до минимум. Процесът става прозрачен както за ръководството, така и за мърчандайзъра и мърчандайзёра. Автоматизацията подобрява качеството на данните, те са по-верни по структура, не са субект, гарантират се тяхната повторяемост.

Индустриалните решения формират подобни анализи за рентабилността от различни позиции. Топ мениджърите може да разглеждат надеждни и актуални данни при вземане на решения.

Автоматизацията на мърчандайзинга позволява повишаване качеството на данните:

• сведения не се дублират;
• форма заполнения сведения еднаквая;
• внесените данни невъзможно потвърди;
• всеки процес конфиденциализиран.

ИТ-решенията не само помогат да се събират и систематизират данните – те ги формират за ръководството подробно аналитика в необходимия разрез.

Goods Checker помогна да се автоматизира мърчандайзинга

Goods Checker – международна система за автоматизация на мърчандайзинга. За анализ на стоки и SKU на полиците се прилагат компютърно зрение и невросети. ИТ решение е направлено на работа със всички етапи на мърчандайзинга. 

Създаване на правила за изложба на стоки

Според данни от маркетингови изследвания 40-70% решения за покупка се принимат спонтанно, само 70-80% покупателите окончателно се определяют с придобиването позиция на конкретния бранд непосредствено в магазина. Стока на търговската полица трябва да стоит така, че да влезе точно в полето зрение на покупателя, да привлича внимание и затем да се окажа в касата.

Главният помощник в правилната изложба – планограмите. Мениджърите при работа с тях прибягват към електронни таблици – MS Excel или Google Таблици. Понятен интерфейс и достъпност на всяко ПК – несомненно, плюсове.

Но построяването на планограми с тези инструменти има и ред минуси:

• сложност на съставянето на планограми;
• за поддръжка на актуалността се изисква постоянно обръщение към ПК;
• изискван нагледност, тъй като е сложно да се вставят изображения в обичайния табличен.

За сравнение можете да погледнете на планограми, съставени в MS Excel и Goods Checker. В последното всичко е налице: снимки, наименование на стока и четко разположение на търговските полици.

В Goods Checker удобно е основано на drag-and-drop – захванете с мишката и преместете. Така мениджърите лесно създават планограми и ги съхраняват в MS Excel или PDF.

Резултат: време на съставяне на актуалната планограма значително съкращава, също е лесно да редактират и обновяват данните.

Знаещият мениджър може да създаде планограма за 100 стоки в Goods Checker всего за няколко минути.

Полеви работи

Ефективността на мърчандайзъра пряко влияе върху продажбите на търговската точка. Мърчандайзърите в търговските обекти събират информация, която мениджърите използват за планиране на продажбите и оценка на действията на конкурентите.

Сътрудничеството с партньори по отношение на мърчандайзинга може да увеличи оперативните марж до 10%.

Командирското часто поставя задачи, изискващи точно изпълнение и обобщава мърчандайзърите в месинджъри, например в Telegram, Viber или WhatsApp. Всичко това месечни затвори мениджъра да заповядва да и контролиране на изпълнението.

Но си струва да се отбележи, че пратениците имат редица недостатъци:

• всички данни идват само в месинджър, не отделен се нуждаят да се внасят в корпоративната система;
• чати с различни сътрудници не позволяват да се подготвят общата картина по всички магазини на търговската мрежа;
• възникват трудности в построяването на работа на мърчандайзъри и контрол на преместванията;
• конфиденциалността винаги бъде намирането под въпросом;
• в случай на сбой можете да изгубите всички данни.

Разработчиците на Goods Checker представили своето решение как да се автоматизира мърчандайзинга. На тях беше се съсредоточено на упростяване на процесите и възможност за контрол на работата на специалистите на различните етапи. За решение на обновените въпроси задачи и автоматизация на мърчандайзинга Goods Checker предоставят уеб-версия за мениджърите и мобилни приложения за мърчандайзърите.

Полешното приложение позволява да се поставяти задачи и коректирати маршрута на мърчандайзъра. Тук работникът може да оставят коментари и да заредят снимка в процеса на работа.

Мърчандайзърите използват мобилното приложение CheckMe, за да изпълняват задачите от мениджърите и да проверяват изложбата на стоки в реално време.

За анализ на изложбата на стоките се прилага изкуствен интелект. Така, наречено “компютърно зрение” в Goods Checker е способно да се обработват снимки, да се узнаят стоки на изображения, да се сравнят с планограмата и да се посочат на недостатъци, например, в обема на опаковката, а също да се обозначят отсъстването на каква-либо позиция на полката.

В случай ако товар отсъства на складе или се появяват друга причина, поради мърчандайзър се отклоняет от планограмата, става съответстваща отметка с коментар.

При всеки подход служителите на торговата точка документа и планограми със със-код. Това означава, че той вече няма нужда от ръчната документи и планограмите със със-код. Той означава, че вече няма нужда да напуснете отчета за използване на снимки с маркетинга.

Результат: С Goods Checker мърчандайзърът става продуцент за всички участници, които обменяют тонни данни и влизат в корпоративната система.

Мениджърите създават и преглеждат задачите на специалистите за снимки, а супервайзърите могат да оценят всички снимки от мърчандайзърите.

Мърчандайзърите от своя страна извършват одит на търговската точка по снимки и по допълнението, което увеличава процента на съответствие на автоматични все стоки с планограмата.

Това е като мърчандайзърите прекарат по-малко време в търговската зона, то може да бъде използвано за други бизнес процеси или за намаляване на персонала на място.

ЕДИН СЛУЧАЙ ОТ НАШИТЕ КЛИЕНТИ: С GOODS CHECKER СЪОТВЕТСТВИЕТО С ПЛАНОГРАМАТА СЕ Е УВЕЛИЧИЛО ОТ 60 ДО 90%.

Анализи

Мениджърите получават стотици снимки от мърчандайзърите. Всички снимки трябва да бъдат оценени, за да се подготвят отчети за маркетолози и ръководители. Ако доклада мениджърите могат да видят как работат изложенията на стоките, що в след следва да помогне, каква с аналогични стоки са работили конкурентите – тези действия позволяват да се изработят дължинската стратегия.

Често мърчандайзърите оформят и анализират снимките ръчно.

Тези подход има смисъл, когато има малко снимки, но ако има стотици снимки от торговата точка:

• процесът отнема много време на структурата;
• оценката на снимките е субективна;
• оценката на структурата не е точна, не е според критериите, служебни стоки или стоки.

В Goods Checker изкуственият интелект бързо анализира снимки и генерира отчети въз основа на информация за мърчандайзинга. Анализите по речи и различни категории (по магазини, по структури, по стоки) и може да бъдат динамика и срещу с perioada в милисекунди). Той чребежите всел като отчетът нощни теоротяченно що роботърудно.

С Goods Checker може да се получат слeдящата информация:

• дял на вашия товар/дистрибутор/SKU на работа;
• дял на товара на конкурентите на търговската полица;
• причини, по които не е изпълнена планограмата и товар не е намесен на своето място;
• данните за разчета на промасления част от заработната плата на служителите;
• анализ на снимките, който показва нивото на съответствие на заданията разположение на SKU на търговската полица.

Примери за аналитични отчети:

Автоматизацията на мърчандайзинга позволява още да постъпление на новия товар на търговските полици да се обучи, да се разпознавае него; следният загрузване в програмата Goods Checker около 100 снимки от SKU.

Резултат: Топ-мениджърите винаги виждат реалната ситуация на търговските полици, могат точно да пресмятат КПИ на всеки сътрудник и да оценят ефективността на стратегии. 

Приклади фотографій, які надсилають мерчандайзери

Разбор і аналіз фото часто происходить вручну. Да, такой подход возможен, когда фотоснимков их очень много. В крупных торгових сетях объем значительно више, от этого нарушается процесс работы:

• погляд менеджера “замилюється”, і оцінка знімків стає суб’єктивною;
• завдання займають багато часу;
• складно скласти підсумкову аналітику по роботі конкретного співробітника, групі товарів або торговій точці.

Після застосування рішення, як автоматизувати мерчандайзинг, в роботу вступає штучний інтелект. Goods Checker быстро анализирует фото и собирает отчеты на основе сведений від мерчандайзеров.

Підсумковий звіт легко налаштувати. Він може бути представлений в декількох варіантах:

• по співробітниках-покаже, хто краще справляється з роботою, скільки магазинів мерчандайзер встигає відпрацювати і з якими результатами;
• в розрізі магазинів – покаже узагальнені відомості по всіх торгових точках, де розташований товар вашого бренду;
• по групах товарів – платформа дозволить вивантажити окремо аналітику по різних товарах;
• в динаміці по відношенню до минулого періоду – покаже прогрес або регрес.

Всі звіти доступні користувачам web-додатки.

Goods Checker дозволяє отримати наступні дані:

• частку вашого товару на торговій полиці магазину;
• частку товарів конкурентів на торговій полиці;
• причини, за якими не виконана планограмма і товар не знаходиться на своєму місці;
• дані для розрахунку преміальної частини заробітної плати співробітника;
• аналіз фотознімків, який показує рівень відповідності заданої розстановки SKU на торговій полиці.

Приклади аналітичних звітів:

Автоматизація мерчандайзингу дозволяє ще до надходження нового товару на торгові полиці навчити розпізнаванню його: слід завантажити в програму Goods Checker близько 100 знімків SKU.

Результат. TOP-менеджери завжди віут реальну ситуацію на торгових полицях, можуть точно розрахувати KPI кожного співробітника і оцінити ефективність стратегії.

Как бизнесът автоматизира контрола на изложбата: примери за внедряване

Goods Checker за автоматизация на контрола на стоки в кафе

Клиентът AVS Services предоставля услуги за видеонаблюдение на ритейлъри и компании в сферата на обществената храна. На клиентите се изискваха постоянен мониторинг за наличие на стоки на витрините, но служителите бяха заети с обслужването на посетителите.

Goods Checker беше настроена за разпознаване на празни места на полиците без предварително обучение на конкретни стоки. Системата се интегрира с съществуващ инфраструктура-блок, който автоматично уведомява персонала за отсъствие на стоки с определена категория.

Внедряването на Goods Checker помогна да се осъществи постоянен контрол за попълване на полиците, при това служителите станаха да получават моментални уведомления за необходимостта да доставят стока. Това намали количеството на изчерпани продукти и позволи оптимизиране на планирането на закупките. 

Контрол на изложбата на прeмиални стоки

Едър дистрибутор на храни с щат от 2700 човека се сблъска с проблема на несъответствие на планограмите на реалната изложба в търговските точки. Съществуващото приложение не могло да разпознава стоки и да проверява планограмите.

За пилотния проект беше избрана премиалният шоколад. В течение на 3 месеца разработчиците обучиха модели на компютърното зрение, още 15 месеца тестваха системата в реални условия.

Благодарение на внедряването на Goods Checker успяха да се повиши съответствието с планограмите с 50% до 90%, съществено да се съкрати времето за одит за сметка на бързи и точни обработки на снимките (до 30 секунди на снимка). Мениджърите получили прозрачна система за мониторинг на изложбата, което позволи да се улучши взаимодействието с търговските мрежи в въпросите за представяне на продукцията. 

Кейс с производители на сокове

Стоките на бранда се продават в 10 000 магазина. На тези посещават 150 мърчандайзъри: попълняват изложбата, оценяват обема на останалите на складовете на стоки, правят снимки на полиците и изпращат снимки на мениджъра.

Мениджърът месечно получава и обработва около 80 000 снимки от различни търговски точки. Физически това е невъзможно, затова беше прието решение за автоматизация на мърчандайзинга.

Беше избрана платформата Goods Checker. След внедряване количеството на анализираните снимки се увеличи до 5% до 100%. Също Goods Checker помогна да се оцени работата на мърчандайзъри и да се вносят недоимъци по разполагането на стоки на полиците. 

Съвременният бизнес погрузился в автоматизацията

Съвременните компании изискват внедряване на технологии за усъвършенстване на всички работни процеси. Мърчандайзингът – важно звено в цепочката от продажби, извъншаването на които места, които позволяват да се повисят продажбите с 5-7%.

Автоматизацията на контрола на изложбата решава веднага няколко задачи: намалява влиянието на човешкия фактор, ускорява събора и анализа на данни, повишава точността на отчетността и обеспечава прозрачността на всички процеси. В резултате компанията не само оптимизират разходите, но и получават инструмент за повишаване на ефективността на продажбите за сметка на своевременния контрол на стоки на полиците.

Внедряването на съвременните технологии в мърчандайзинга – това уже не е въпрос за избор, а необходимост за съхранение на конкурентоспособността на пазара. Компаниите, които по-рано други се автоматизират тези процеси, получават значителни преимущества в скорости на приемане на решения и качеството на работата с търговските мрежи.