Доставчик на системи за видеонаблюдение предлага на клиентите си автоматичен контрол на наличността на стоки по рафтовете в кафенета и магазини

Контекст

Клиентите на AVS Services искат постоянно да следят наличността на стоки във витрините си. Тъй като предлагат готови храни, за тях е от решаващо значение рафтовете да останат запълнени през цялото работно време. Служителите в кафенетата и търговските обекти трябва да осигуряват такава наличност, но същевременно трябва да обслужват клиенти. Така не им остава време да проверяват липсващи артикули и да допълват витрините.

Бизнес предизвикателство

AVS Services реши да предложи решение на този проблем – автоматично разпознаване на липсващи стоки и анализ на начина, по който празните места се запълват през деня. Това би помогнало да се определят колебанията в търсенето и по-точно да се планира натоварването на служителите и количествата продукти за приготвяне или закупуване.

Решение

Обикновено Goods Checker се обучава да разпознава всички артикули и само да идентифицира липсващите продукти.

Този случай беше различен – продуктите варираха на всеки рафт и се сменяха през деня, така че традиционният подход не работеше.

Затова използвахме система за сегментация, която позволи на Goods Checker да разпознава всички обекти в снимка, без да знае какви са те. С други думи, това даде възможност да се засичат празни места, без дори да знаем какви продукти са на рафтовете.

Всички данни се обработваха и обединяваха в табла за управление, които ръководството на клиента може да преглежда. Освен това разработихме бот за съобщения (WhatsApp, Telegram), който автоматично изпраща известия на служителите в кафенетата при засичане на празно място в определена категория продукти.

Решението е внедрено в сигурния център за данни на IBA Group в Прага, Чешка република. Goods Checker отговаря на изискванията на GDPR.

Резултати

С този проект AVS Services предложи решение на проблема на своите клиенти – постоянно наблюдение на запълнеността на рафтовете и работата на служителите. Goods Checker помогна да се определят:

• пикове в продажбите по време
• ниво на запълненост на рафтовете в началото и края на смяната
• динамика на промените през деня
• сравнение по категории, магазини, региони
• проблемни места и пропуснати възможности

Запълнеността на рафтовете в пикови часове се увеличи с до 25%.

Наблюдението на рафтовете показа кои категории продукти се подреждат правилно според инструкциите и кои редовно показват отклонения от стандартите. Това стана сигнал за анализ на причините на оперативно ниво.

Служителите на клиентите на AVS също печелят от това, тъй като сега получават известия за празни места на рафтовете автоматично.

При пълно внедряване Goods Checker помага на клиентите на AVS Services да осигурят наличност на продукти във витрините и да подобрят продажбите, както и да регулират количеството стоки на рафтовете според търсенето и значително да намалят броя на развалените храни.

В момента решението Goods Checker е в търговска употреба и активно се разширява.